نام علمی: Aloe vera — با نام Aloe barbadensis miller هم شناخته می‌شود آلوئه‌ورا یکی از مشهورترین گیاهان گوشتی دنیاست و شاید پرکاربردترین گیاهی باشد که می‌توانی روی طاقچه آشپزخانه نگه داری. خاستگاه آن شبه‌جزیره عربستان و شمال آفریقاست؛ جایی که آفتاب تند و باران کم، گیاه را به ذخیره آب در برگ‌های ضخیمش عادت داده است. همین خاستگاه، راز نگهداری‌اش را معلوم می‌کند: نور زیاد، آب کم، و خاکی که آب را نگه نمی‌دارد. اگر تو به‌دنبال گیاهی هستی که با فراموشی آبیاری هم بسازد و در عین حال برگ‌هایش ژل معروف آلوئه‌ورا را داشته باشد، این گیاه یکی از بهترین انتخاب‌هاست.
محل نگهداری
- آپارتمان: بهترین جا؛ طاقچه روشن آشپزخانه یا اتاق آفتابی. آلوئه‌ورا از گیاهانی است که نور مستقیم ملایم را تحمل می‌کند، ولی در نور خیلی کم، برگ‌هایش باریک و کم‌رنگ می‌شوند.
- تراس و بالکن: فقط در فصل‌های معتدل و با آفتاب ملایم؛ در تابستان تند شیراز، آفتاب ظهر به آن آسیب می‌زند و در زمستان باید به داخل برگردد.
- باغچه: فقط در اقلیم‌های گرم و بدون یخبندان؛ در شیراز که زمستان سرد می‌شود، کاشت در باغچه مناسب نیست و گیاه باید در خانه بماند.
کود و تقویت
در فصل رشد (بهار و تابستان) هر ۲ تا ۳ ماه یک بار کود رقیق مخصوص کاکتوس و ساکولنت بده. در پاییز و زمستان کود نده، چون رشد گیاه کند می‌شود و کود اضافه، ریشه را می‌سوزاند.
زمان کاشت و تعویض گلدان
بهترین زمان کاشت و تعویض گلدان بهار است. آلوئه‌ورا رشد متوسطی دارد و معمولاً هر ۲ تا ۳ سال یک بار به گلدان بزرگ‌تر نیاز پیدا می‌کند؛ فقط یک سایز بزرگ‌تر انتخاب کن. گلدان خیلی بزرگ، آب را نگه می‌دارد و ریشه را می‌پوساند.
ژل برگ؛ نکته مهم
ژل شفاف داخل برگ آلوئه‌ورا همان ماده‌ای است که برای تسکین پوست استفاده می‌شود. ولی شیره زردرنگی که زیر پوست برگ است (لاتکس) ماده‌ای تحریک‌کننده است؛ پس برگ را که بریدی، کمی صبر کن تا شیره زرد خارج شود و فقط ژل شفاف را استفاده کن. ژل آلوئه‌ورا جای درمان پزشکی را نمی‌گیرد و برای زخم عمیق یا سوختگی شدید، باید به پزشک مراجعه کنی.
سمی بودن برای کودک و حیوان خانگی
آلوئه‌ورا برای گربه و سگ سمی شناخته می‌شود؛ خوردن برگ آن می‌تواند استفراغ، اسهال و بی‌حالی بیاورد. پس اگر حیوان خانگی داری، گیاه را دور از دسترسش بگذار و اگر حیوانت برگ خورد و حالش بد شد، با دامپزشک مشورت کن. برای کودک خردسال هم برگ گیاه را دور از دسترس نگه دار.